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产品目录

蜗牛酶图片
产品货号:
SY0004
中文名称:
蜗牛酶
英文名称:
Snailase
产品规格:
5g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶,它含有纤维素酶,果胶酶,淀粉酶,蛋白酶等20多种酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎,因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究;可做饲料添加剂,从而提高饲料的消化率;也可用作果汁澄清,橘子脱囊衣,果酱制作等。
酵母细胞经巯基化合物处理后,悬浮于pH5.8-7.2等渗的山梨醇溶液中,每克细胞经30-40mg酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁, 破壁率90%以上。

储存条件:-20 ℃。
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